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葱香鸡蛋肉饼的做法

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  • 用料:

  • 上肉  500g
  • 香葱  50g
  • 鸡蛋  3个
  • 生粉  2勺
  • 酱油  1
  •  少许
  •  多点

做法:

  • 1. 准备好上肉洗净备用
  • 2. 把备好的肉剁成肉馅,把香葱切碎加入,鸡蛋也打进去。。
  • 3. 把肉羹用筷子调好,加入备好的生粉、盐、酱油搅拌均匀备用
  • 4. 往锅里加油,烧至七成热,用勺子一勺一勺的把调好的肉羹放入油锅里煎至两面金黄即可
  • 5. 把煎好的肉饼加入蒸锅里蒸个十五分钟即可!