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无模具冰皮月饼的做法

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  • 用料:

  • 冰皮粉  100克
  • 鸡蛋  2个
  • 芝士  1包
  • 椰子浆  40毫升
  • 牛油  20克
  •  50克

小贴士:

蛋黄馅非常好味道。

做法:

  • 1. 仙人掌取果汁染颜色
  • 2. 用果汁调和冰皮月饼粉
  • 3. 隔水蒸熟
  • 4. 鸡蛋椰子浆糖牛油混合搅拌,再放入糯米粉搅拌。然后过筛
  • 5. 过筛后很细腻
  • 6. 煮十五分钟,中间搅拌两次
  • 7. 煮好的蛋黄酱
  • 8. 捏团准备包
  • 9. 包好后放冰箱六个小时以上可以吃