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无模具冰皮月饼的做法
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用料:
冰皮粉
100克
鸡蛋
2个
芝士
1包
椰子浆
40毫升
牛油
20克
糖
50克
小贴士:
蛋黄馅非常好味道。
做法:
1.
仙人掌取果汁染颜色
2.
用果汁调和冰皮月饼粉
3.
隔水蒸熟
4.
鸡蛋椰子浆糖牛油混合搅拌,再放入糯米粉搅拌。然后过筛
5.
过筛后很细腻
6.
煮十五分钟,中间搅拌两次
7.
煮好的蛋黄酱
8.
捏团准备包
9.
包好后放冰箱六个小时以上可以吃