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胭脂萝卜的做法
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用料:
红肉火龙果
半个
萝卜
半个
糖
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
小贴士:
红肉火龙果可以用紫甘蓝,红苋菜代替,做法一样
做法:
1.
萝卜对半切开,切片,厚薄适中
2.
切好的萝卜放入盐水中浸泡10分钟左右,滤干水备用
3.
火龙果切块,加点水榨汁,把滤干水的萝卜放入火龙果汁中,加入醋及白糖,喜欢酸的可以放多点,泡3小时以上
4.
第一圈不要重叠,第二圈重叠三分之一摆,接下来第三圈,第四圈…最后卷个花心放中间,美美的胭脂萝卜就做好啦