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  • 用料:

  • 红肉火龙果  半个
  • 萝卜  半个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

红肉火龙果可以用紫甘蓝,红苋菜代替,做法一样

做法:

  • 1. 萝卜对半切开,切片,厚薄适中
  • 2. 切好的萝卜放入盐水中浸泡10分钟左右,滤干水备用
  • 3. 火龙果切块,加点水榨汁,把滤干水的萝卜放入火龙果汁中,加入醋及白糖,喜欢酸的可以放多点,泡3小时以上
  • 4. 第一圈不要重叠,第二圈重叠三分之一摆,接下来第三圈,第四圈…最后卷个花心放中间,美美的胭脂萝卜就做好啦