辣炒蚕蛹的做法

做法：

• 1. 葱切段，将切片，花椒一小撮，八角一个，韭菜切成寸段。
• 2. 蚕蛹洗净 ，放锅里加水没过蚕蛹，把姜片，葱段，一勺盐，花椒八角放入 ，开锅煮五六分钟捞出，把葱姜挑出来，控水备用。
• 3. 热锅到油，下辣椒，放葱姜丝炒香
• 4. 把焯过水的蚕蛹倒入编炒
• 5. 把水分煸干，放一小勺盐，把韭菜段放入快速翻炒均匀出锅。
• 6. 装盘享用