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  • 用料:

  •  一个
  •  一大块
  • 客家老酒
  •  少许

小贴士:

这是一款即补身子又补血的一道客家鸡酒,特别是坐月子的女人喝又补身子又*

做法:

  • 1. 鸡洗净切块
  • 2. 姜切片或切丝都行,各人许好,我不喜欢吃姜所以用得少
  • 3. 锅烧干水倒入鸡块
  • 4. 抄干水份,加入姜
  • 5. 加少许水烧干,再倒入老酒
  • 6. 烧开关火,即成,想好味就等两小时吃,酒入鸡肉里面更美味