用料：
- 低粉 40克
- 鸡蛋 6个
- 白葡萄果干 88粒
- 菠萝蜜果干 22粒
- 可可豆 66粒
- 淡奶油 250ml
- 糖 90克
- 盐 3克
- 初榨橄榄油 半茶匙
小贴士：
1注意蛋糕坯的厚度不可太厚或太薄
2注意蛋清要在常温下打发效果好
3奶油裱花蛋糕完毕即刻冷藏
做法：
- 1. 用戚风的方法烤制方形蛋糕坯
- 2. 上下分刀成两薄片再将下层依次切成长条码底
- 3. 淡奶油加入30克糖打发并均匀撒上各种果干涂抹在蛋糕底坯上
- 4. 将之前切分的上层蛋糕坯依次对应盖上
- 5. 裱花袋装入打发好的淡奶油装点在每一块三文蛋糕上
- 6. 点缀上余下的白葡萄果干和可可豆即可