娃娃菜卷肉的做法

做法：

• 1. 把娃娃菜洗净备用
• 2. 用开水把娃娃菜煮软过水备用
• 3. 把木耳、红萝卜切丝。碎肉加点盐、生抽搅拌均匀
• 4. 拿娃娃菜叶子平摊依次放入木耳、红萝卜和碎肉
• 5. 卷好放入盘中摆好
• 6. 摆盘1
• 7. 摆盘2
• 8. 放入蒸笼，蒸十五分钟，把菜中的汤汁倒入盘子中备用
• 9. 把汤汁放入锅中煮开加入生粉水和蚝油调稠，均匀洒在蒸好的菜上面即可