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  • 用料:

  • 菜心  400克
  • 葱头  3小个
  •  5克
  • 酱油  2勺
  • 蚝油  半勺

小贴士:

不喜欢葱头的可以换成蒜头哦

做法:

  • 1. 如图:将择好的菜心放少许苏打浸泡10分钟后清洗干净
  • 2. 如图:锅中放适量水,油盐少许
  • 3. 如图:锅中的水开后,放入菜心
  • 4. 如图:断生捞起,装盘备用
  • 5. 如图:取一个碗,放入盐,酱油,蚝油,少许清水
  • 6. 如图:热锅放油,油烧至五成热,放入调好的酱料
  • 7. 如图:将煮好的酱料淋在菜心上
  • 8. 如图:一道葱油菜心完成啦