用料:
- 章鱼烧粉 120克
- 水 180克
- 鸡蛋 1个
- 食用油 10克
- 章鱼粒 适量
- 章鱼酱 适量
- 包菜碎 适量
- 洋葱碎 适量
- 木鱼花 适量
- 海苔粉 适量
- 沙拉酱 适量
- 芥末 适量
- 甜辣酱 适量
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 拿个盆打入鸡蛋,打撒,倒入章鱼烧粉,然后搅拌均匀,一边加水,没有结块后把水一次加完
- 3. 模具洗干净,燃气炉开小火烘干烤盘,滴入孔的五分之一的油
- 4. 倒入面糊,快速加入包菜碎、洋葱碎、章鱼粒,稍微定型就翻动丸子
- 5. 加点油,慢慢煎至全身金黄就可以出锅了!
- 6. 出锅后,挤上章鱼烧酱,沙拉酱,甜辣酱,芥末,洒上木鱼花个海苔粉( 根据个人爱好)