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广式月饼的做法
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用料:
糖浆(糖2水1柠檬2个)
150克
食用油
50
枧水
3克
面粉
210克
紫薯馅
360克
小贴士:
好像皮拌好放置时间可以久点就不沾手了
做法:
1.
先准备材料
2.
把糖浆油枧水搅拌均匀
3.
在加入面粉拌到没看到粉就可以
4.
皮拌好放置1个小时后分成12份馅也是一样,皮20克馅30克
5.
上好模具就进烤箱180度5分钟出来在面上些鸡蛋液在进烤箱150度20分钟