丝瓜抄鸡蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮切块备用
• 2. 鸡蛋打入碗
• 3. 绞碎鸡蛋
• 4. 锅烧干水份，倒入适量油，烧热加入绞碎的鸡蛋
• 5. 剪成金黄后，切块，翻抄均匀
• 6. 放入丝瓜
• 7. 继续翻抄，待丝瓜变软
• 8. 放少许盐，生抽。
• 9. 翻抄均匀，即可。
• 10. 装盘