五花肉卷金针菇的做法

做法：

• 1. 五花肉切片 用酱油和白酒腌10分钟 去去腥味
• 2. 金针菇 洗干净 晾干
• 3. 用五花肉卷住适量的金针菇 用牙签固定好
• 4. 锅里放一点点油 小火慢慢煎
• 5. 一面煎好 翻另外一面煎
• 6.  两面煎好后 放入 适量的盐 味精 加入一点点水 小火炖 收汁 就好了
• 7. 因为加了白酒 所以味道很特别哟