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二面黄回锅肉的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  2元钱的
  • 五花肉  二两
  • 郫县豆瓣酱  一勺(适量)
  • 蒜苗  三根(适量)
  • 植物油  两勺(适量)

小贴士:

五花肉要煮了再炒,豆腐不能炸太老

做法:

  • 1. 油倒锅里,加热
  • 2. 将豆腐切成块,油炸
  • 3. 豆腐炸好了待用,然后倒入豆瓣酱,姜,蒜,回锅肉,豆腐等,全部炒好
  • 4. 装盘