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  • 用料:

  • 红豆  500克
  • 白糖  200克
  •  适量
  • 橄榄油  少许
  • 香蕉精  两滴

小贴士:

我用的香蕉精是我们这里的特产,可以用来做各种甜品只要一滴滴就很香很香,超市应该会有卖,喜欢就试试吧。

做法:

  • 1. 红豆
  • 2. 红豆洗后泡水放冰箱一个晚上,
  • 3. 第二天从冰箱取出放高压锅里,大约放水到离豆一毫米压两次两即可,
  • 4. 出锅透干水备用
  • 5. 香蕉精
  • 6. 把透干的红豆倒进平锅,放白糖 两滴香蕉精开小火慢慢煮20分钟,煮期间要不断用勺子移动红豆最后放一点点橄榄油即可出锅,
  • 7. 成品等凉后放冰箱备用。