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红豆沙的做法
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用料:
红豆
500克
白糖
200克
水
适量
橄榄油
少许
香蕉精
两滴
小贴士:
我用的香蕉精是我们这里的特产,可以用来做各种甜品只要一滴滴就很香很香,超市应该会有卖,喜欢就试试吧。
做法:
1.
红豆
2.
红豆洗后泡水放冰箱一个晚上,
3.
第二天从冰箱取出放高压锅里,大约放水到离豆一毫米压两次两即可,
4.
出锅透干水备用
5.
香蕉精
6.
把透干的红豆倒进平锅,放白糖 两滴香蕉精开小火慢慢煮20分钟,煮期间要不断用勺子移动红豆最后放一点点橄榄油即可出锅,
7.
成品等凉后放冰箱备用。