泰国咖喱鸡排的做法

做法：

• 1. 鸡胸脯切大薄片
• 2. 把酱油，麻油，咖喱粉，辣椒粉，料酒，盐和少量水调成酱汁。把鸡胸肉放入酱汁腌10-20分钟。
• 3. 把腌好的鸡肉放入平底锅中火煎一到两分钟，翻面，再煎一到两分钟。按喜好撒孜然粉。
• 4. 当鸡肉熟透时，盛入盘中。
• 5. 把花生酱，酱油，麻油，糖和水混匀做蘸酱。