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清炒田螺的做法
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用料:
田螺
半斤
油
15克
做法:
1.
把买来的田螺洗几遍,在放入清水里泡一下,在放入香油
洗一遍。
2.
准备好姜,桂叶
3.
锅里放入油,油烧热放入姜,桂叶。把姜和桂叶香味炒出来在放入田螺,在放入盐,鸡精,料酒,翻炒几下就可以出锅了。