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老莫红烩牛肉的做法
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用料:
牛腩
500克
土豆
少许
胡萝卜
少许
起酥皮
6个
盐
10克
味精
0.5克
蚝油
0.5克
香菜
250克
西红柿
250克
黄油
0.2克
做法:
1.
用熟的牛腩切成块加西红柿香菜加工成形
2.
土豆和胡萝卜切成小块炸好
3.
把炸好的土豆胡萝卜放入牛腩中
4.
调好味道不呈到容器中
5.
把开好酥皮盖在容器上
6.
涮上鸡蛋液
7.
上烤箱220度5分钟即好
8.
一道老莫餐厅的招牌做品就好了