香辣虾膏的做法

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用料：
虾膏适量
青尖椒四个
红椒 一小个
葱姜蒜适量
油适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
生抽适量

小贴士：

虾膏本身就有味，所以，调味的时候注意点

做法：

1. 虾膏切片，清洗干净
2. 青红椒切段
3. 锅里放油，放入葱姜蒜，炒香，放入青红椒，炒香
4. 放入虾膏，翻炒均匀，放入一勺水，焖两三分钟
5. 汁收的差不多，放盐，鸡精，糖，调味