用料：
- 鸡蛋 5个
- 面粉 120kg
- 泡打粉 8勺
- 纯牛奶 15勺
- 白糖 6勺
- 食用油 4滴
- 白醋 4滴
小贴士：
第二次做，本想创新一下，加入了葡萄干，可是好像不该将葡萄干加入原液里面，影响了后面蒸蛋糕，蒸糊了一点不过味道还行哦，相信自己，下次一定会更好。
小提示:要加葡萄干，就该切碎了，等到第一次加热后撒入会更好哦。
做法：
- 1. 用没有油渍和水渍的两个盛器，先将蛋黄和蛋清分开来
- 2. 蛋清打出气泡后，加入一勺白糖，蛋黄加入一勺白糖打闪
- 3. 装有蛋黄的盛器里面加入面粉，食用油，泡打粉，纯牛奶，白糖，白醋，白醋可去腥
蛋清加入一勺白糖打发后开始变得粘稠，这时再加入一勺白糖 - 4. 将蛋黄和面粉搅拌均匀
- 5. 蛋清再加上一勺白糖，打发到筷子可以竖立不倒就可以了
- 6. 将打发的蛋清倒入一部分到蛋黄里面，上下左右搅拌均匀后，再加入另外一半，照样搅拌均匀
- 7. 这样蛋糕原液就做出来了
- 8. 将电饭煲预热，预热后刷上一层食用油，一定要刷到顶，这样就不会影响蛋糕的蒸发，最后将原液倒入电饭煲，加热，跳到保温时用湿毛巾唔住出气孔20分钟，再次加热，跳到保温时，再用湿毛巾唔20分钟，大功告成。
- 9. 成品