用料：
- 葛粉 若干
- 鸡蛋 一个
- 水 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
要加入其他材料的，视材料容易煮熟的程度来先后添加，葛粉是很容易熟的，可以放在平时大家勾芡的那个步骤放
做法：
- 1. 准备工作
适量葛粉用少量水化开，直到没有颗粒状。
鸡蛋打散 - 2. 把水放到锅里烧开（按个人喜好来，喜欢浓的，就少放水，喜欢稀的就多放水）
- 3. 把化开的葛粉先倒入开水中，边倒边搅。葛粉都变成透明就可以了
- 4. 把鸡蛋花倒入步骤3中，边倒边搅。
- 5. 加入盐和鸡精调味。（喜欢甜的，就可以在这步加糖就好了）