用料：
- 鲜冬菇 7朵
- 胡萝卜 小半根
- 猪肉 4两
- 葱 几根
- 料酒 1勺子
- 定粉 1勺子
- 生抽 1勺子
- 鸡蛋 1个
- 盐 1勺子
- 花生油 1勺子
小贴士：
馅料可以根据自己的喜好换。冬茹最好选大小差不多大的，比较好看的，好酿馅的。
做法：
- 1. 鲜冬姑洗干净去蹄
- 2. 猪肉，胡萝卜，葱洗干净剁碎。放入1勺淀粉，1勺料酒，1勺盐，1勺生抽，1勺子盐，打入1个鸡蛋
- 3. 调成肉馅，不知怎么好像有点稀
- 4. 酿入冬菇里
- 5. 依次酿完放入锅里隔水蒸20分钟
- 6. 蒸好后端出来即可。
馅料可以根据自己的喜好换。冬茹最好选大小差不多大的，比较好看的，好酿馅的。