辣椒酱的做法

做法：

• 1. 红辣椒洗净，去蒂，控干水。
• 2. 苹果，梨，大蒜，生姜，洗净！
• 3. 把辣椒，苹果，梨，姜，蒜，绞碎。
• 4. 绞好的酱倒入锅里加酱加糖，大火开锅改中火。
• 5. 熬啊熬，尝尝咸度，然后加盐，中火熬，过一会搅一搅（不要粘锅底）
• 6. 汤浓稠就可以关火了，晾凉了用刷干净烫过的器皿装起来，放到冰箱里慢慢吃。