用料：
- 龙骨 适量
- 冬瓜 适量
- 干瑶柱 适量
- 盐 适量
小贴士：
冬瓜是清热解毒的好食材,在炎热的夏季里多喝点冬瓜汤可以解暑利尿.在汤中加了几粒瑶柱,给平凡的冬瓜汤带来了丝丝的鲜美之感.
做法：
- 1. 龙骨灼出脏血水后冲洗干净，另外注入开水大火烧开转小火煲一小时。
- 2. 备好干瑶柱、冬瓜去皮洗干净切块备用。
- 3. 在龙骨煲了一小时后加入冬瓜。继续小火煲一小时.再加入瑶柱
- 4. 加瑶柱煲约半小时后放少许盐调味
- 5. 装碗享用
冬瓜是清热解毒的好食材,在炎热的夏季里多喝点冬瓜汤可以解暑利尿.在汤中加了几粒瑶柱,给平凡的冬瓜汤带来了丝丝的鲜美之感.