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酸菜鸭血的做法
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用料:
鸭血
一斤
酸菜
一把
泡辣椒
五个
姜
一块
蒜
三瓣
油
五十克
蒜苗
十克
盐
一勺
花椒粉
一勺
葱花
五克
做法:
1.
酸菜洗净切好备用
2.
鸭血洗净切好备用
3.
辣椒,蒜,姜,蒜苗切好备用
4.
锅烧干倒油,烧热后加入步棸三的佐料开小火炒香
5.
炒香后加入酸菜翻炒
6.
后加入适量水煮片刻,加入鸭血,加盐,大火煮开后加入花椒面,煮一分钟左右,鸭血熟后起锅撒上葱花即可
7.