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  • 用料:

  • 鸭血  一斤
  • 酸菜  一把
  • 泡辣椒  五个
  •  一块
  •  三瓣
  •  五十克
  • 蒜苗  十克
  •  一勺
  • 花椒粉  一勺
  • 葱花  五克

做法:

  • 1. 酸菜洗净切好备用
  • 2. 鸭血洗净切好备用
  • 3. 辣椒,蒜,姜,蒜苗切好备用
  • 4. 锅烧干倒油,烧热后加入步棸三的佐料开小火炒香
  • 5. 炒香后加入酸菜翻炒
  • 6. 后加入适量水煮片刻,加入鸭血,加盐,大火煮开后加入花椒面,煮一分钟左右,鸭血熟后起锅撒上葱花即可
  • 7.