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烟熏香干飘香肉的做法
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用料:
烟熏豆干
2块
花肉
150g
蒜苗
1小段
香芹
1小段
朝天椒
2只
蒜子
2粒
生抽
2g
酒
2g
盐
3g
鸡粉
2g
油
10g
做法:
1.
香干
2.
切厚片
3.
蒜子蒜苗香芹辣椒切段
4.
切段
5.
花肉煮熟
6.
切片
7.
豆干开水汤半分钟
8.
下少油煎香花肉
9.
一面煎黄翻转煎另一面
10.
倒入酒和生抽慢火焗香,盛出
11.
下油中火,豆干香芹蒜苗辣椒一起炒,放少许水,盐鸡粉调味
12.
放入花肉炒匀装盘