用料：
- 洋葱 120克
- 肉丝 400克
- 姜 10克
- 盐 5克
- 酱油 一汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 料酒 半汤匙
- 老抽 少许
- 蒜头 3小个
- 葱 一条
- 生粉 10克
小贴士：
喜欢辣椒的朋友可以加入辣椒，放泡椒味道也很好的哦。
做法：
- 1. 如图：将图中的材料洗净
- 2. 如图：将图中的材料切块
- 3. 如图：将猪肉切丝，用料酒，盐，老抽，酱油，生粉，蒜蓉腌半小时
- 4. 如图：热锅下油，油钱至五成热，放入蒜蓉，姜，腌好的猪肉
- 5. 如图：猪肉翻炒两分钟后，放入洋葱，继续翻炒一下1分钟
- 6. 如图：要起盘前，放入葱，翻炒一下就可以了
- 7. 如图：装盘啦，放上葱花就可以了