鹅肝鱼子酱蒸蛋的做法

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用料：
鸡蛋 4个
木鱼精 2勺
盐半勺

小贴士：

3分钟蒸过不熟的话可以在蒸一会

做法：

1. 鸡蛋用小剪刀剪小口鸡蛋倒碗里
2. 剪成这样
3. 加6个鸡蛋壳的水加入调料跟鸡蛋搅拌均匀过滤
4. 把蛋液倒入蛋壳放到铁板上，鹅肝放铁板上煎熟
5. 盖上盖蒸3分钟
6. 3分钟蒸熟放入鱼子酱