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纯手工阿胶枣的做法
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用料:
阿胶粉
500g
黄酒
500g
大枣
1000g
杏仁
500g
黑芝麻
白芝麻
小贴士:
哈哈,闻到香味了嘛
做法:
1.
大枣去核
2.
把杏仁塞进大枣里,个人口味不同,可选择塞两个
3.
关键一步,将塞好的大枣放进熬制好的阿胶浆里(用黄酒和阿胶粉搅拌熬制1小时以上,直到挂旗状态最佳),立即捞出。
4.
在芝麻粒上滚上两圈
5.
白芝麻