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  • 用料:

  • 猪肉
  • 胡萝卜  半个
  • 黑木耳
  • 尖椒  2个
  • 酱油
  • 蚝油
  • 叉烧酱
  • 料酒
  • 淀粉
  • 香油

做法:

  • 1. 胡萝卜切丝
  • 2. 尖椒,黑木耳切丝
  • 3. 肉切丝,放入淀粉、蚝油、料酒、香油、叉烧酱蒜头搅拌,放置20分钟
  • 4. 将猪肉炒至变色捞起。再将三丝入锅翻炒,放盐,再放猪肉翻炒,最后酱油调味,完美出锅