用料：
- 米饭 大半碗
- 青瓜 适量
- 玉米 半根
- 胡萝卜 适量
- 生抽 3勺子
- 盐 小半勺
- 花生油 4勺子
小贴士：
玉米，胡萝卜烫一下就好了，不然营养都流失了。
做法：
- 1. 准备青瓜，胡萝卜洗干净
- 2. 玉米拨成粒洗干净，青瓜，胡萝卜切丁
- 3. 准备大半碗米饭放入3勺子生抽，2勺子花生调拌匀备用
- 4. 锅烧沸水放入胡萝卜，玉米下去烫一分钟
- 5. 捞出沥干水份
- 6. 锅预热，入2勺子花生油，油温热后倒入青炒一下。
- 7. 再倒入玉米，胡萝卜炒几十秒加个适量盐炒一下
- 8. 再倒入米饭不停的炒，炒1到2分钟
- 9. 最后炒熟即可装盘
- 10. 拿丸子把饭压实
- 11. 盖个大点的盘子
- 12. 倒扣过来即可，放片香菜叶点缀。