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西米桂花羹的做法
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用料:
西米
小半碗
白糖
6勺子 普通瓢干
水
半锅少点
桂花
少许
小贴士:
桂花后面放也可以 等西米熟的时候再放 可能比较香 我是跟西米一起放的 味道淡淡的清香
做法:
1.
西米放水里泡一下 泡个10分钟左右
2.
水烧沸腾后放 把西米放进去
3.
把桂花放进去 要不停的搅拌
4.
要煮到西米透明 或无白点 如果长时间还有白点就加点水 盖下锅盖 继续搅拌 看去白点不多了 放白糖 关火 盖锅盖焖
5.
慢慢的白点会没有的 就可以吃了