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杯子蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
100克
牛奶
90克
鸡蛋
3个
细砂糖
100克
色拉油
60克
白醋
几滴
软纸杯
做法:
1.
把鸡蛋分别打在两个无水无油的盆里
2.
蛋黄里加入,糖,色拉油,牛奶,面粉,拌匀
3.
蛋清加几滴白醋,打发,白糖分三次加入
4.
把三分之一的蛋清加入面糊里,拌匀后,把剩下的全部加入,拌匀
5.
用裱花袋裱入软纸杯里,190度二十分钟即可出炉