鸡脆骨的做法

做法：

• 1. 准备好食材洗净，青椒切圈圈，蒜拍扁，姜切片，小辣椒切小段
• 2. 锅中放油爆香姜蒜辣椒
• 3. 倒入鸡脆骨翻炒至发白
• 4. 放盐，生抽，蚝油，翻炒均匀
• 5. 加入适量的水煮开改小火焖煮一会
• 6. 待汤汁浓稠加入青椒圈翻炒片刻
• 7. 翻炒至汤汁粘稠加糖加鸡精炒匀
• 8. 出锅点缀香菜即可