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蒙古肉饼的做法
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用料:
牛肉馅
1斤
圆葱小
一个
面粉
600克
盐
1勺半
十三香
1小勺
味精
半勺
酱油
30ml
植物油
50ml
小贴士:
记得面一定要和的软软的
做法:
1.
圆葱切碎备用
2.
牛肉馅加盐,十三香,味精,酱油,植物油,搅拌均匀备用
3.
把切好的圆葱放入腌制的肉馅中,搅拌均匀
4.
面粉用温开水和,和到可以用筷子费力的挑起,就可以了!
5.
把面做好面团,包进肉馅,轻轻拍打!
6.
锅里放少许油,小火把饼煎至两面金黄,就可以出锅了
7.
外酥里嫩
8.
草原特色肉饼真的是香而不腻,看了有没有流口水呢