韭菜豆腐皮的做法

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用料：
韭菜 100克
豆腐皮两张
红彩椒半个
油 15克
盐适量
老抽 半汤匙
葱 一小截
白糖 一筷子头

小贴士：

炒的过程中要一点一点的加热*炒太长时间。

做法：

1. 豆腐皮切丝用沸水冲泡，韭菜切段，红椒切丝，葱切斜段
2. 油烧热后下葱段炒香，放入豆腐皮翻炒，加白糖，加适量开水
3. 豆腐皮炒的有点打卷放入老抽翻炒匀后放韭菜，加盐调味
4. 放入红椒丝翻炒均匀就可以了