孜然鸡肉丸的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切块，地瓜切片，生姜切丝，葱切葱花
• 2. 鸡肉和地瓜，生姜，葱一起剁成肉泥
  
• 3. 加入盐，孜然粉，胡椒粉拌匀。加入适量水
• 4. 我做了两种，一种是蒸丸子，直接上火蒸10-15分钟就好了。
• 5. 蒸好的丸子
• 6. 一种是炸丸子。炸丸子里多放了些孜然粉，蒸的相对要清淡些。
• 7. 炸好的丸子。