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冬瓜海米汤(正常应该是虾仁啦)的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  一块
  • 海米(虾仁)  一小把
  • 香菜  一根
  •  两小勺
  • 鸡精  一小勺
  •  一勺
  •  两小片

小贴士:

冬瓜对身体有多好就不用我说啦。

做法:

  • 1. 冬瓜切片
  • 2. 姜切碎,锅里下油,用姜爆锅。
  • 3. 把冬瓜放入锅中翻炒
  • 4. 放入一勺鸡精,继续翻炒。
  • 5. 冬瓜变软后放入两大碗热水,把虾米放入锅中,加入两勺盐,直到水烧开,再加入一次热水,反复两到三次加水,开锅后关火。
  • 6. 盛出后在碗中加入香菜,美味的冬瓜虾米汤就好啦。真的很好喝噢!