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鱼头豆腐汤的做法
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用料:
鱼头
一个
豆腐
半斤
剁椒
少许
水
适量
葱
一根
蒜
两片
姜
三片
花生油
少许
盐
少许
小贴士:
可以根据个人口味,不放剁椒也可以,我本人是比较喜欢吃辣的
做法:
1.
将鱼头,豆腐切好备用
2.
锅里到少许油,待油热倒入姜蒜炒出香味,再倒入鱼头炒一下,加水烧开倒入豆腐
3.
大火烧五分钟,待汤慢慢变浓,加入香菜,葱,剁椒少许,最后放盐
4.
出锅