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自制胡萝卜味汤圆的做法
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用料:
糯米粉
1斤
胡萝卜汁
半碗
莲蓉
6两
白糖
1大勺
干糯米粉
适量
小贴士:
胡萝卜汁切碎1条加入1碗水放搅拌机里榨成汁。汤丸不马上吃放冷藏箱冷藏。吃的时候煮熟即可
做法:
1.
准备好半碗胡萝卜汁
2.
准备好1斤糯粉米
3.
取3两加入胡萝卜汁调成浆糊无颗粒,小火不停的搅动成米糊状,做熟粉
4.
调成米糊
5.
加入糯米粉分几次加入
6.
加入1大勺白糖
7.
然后搓成一团
8.
准备好莲蓉
9.
分成小剂子搓圆
10.
按扁
11.
包入莲蓉
12.
再次搓圆
13.
搓点干粉,以防黏
14.
依次把所有丸子做完