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广东靓汤—冬瓜龙骨汤的做法
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用料:
冬瓜
300颗
龙骨
500克
香菇
5个
盐
5克
枸杞
少许
小贴士:
冬瓜切大块点,切小了容易烂,也可以放入薏米一起炖汤哦,薏米也是除湿的。
做法:
1.
如图:将冬瓜去皮,龙骨洗干净
2.
如图:将冬瓜切块,香菇泡发
3.
如图:将所有材料放入高压锅,加2斤清水
4.
如图:盖上盖子,大火烧开,中小火20分钟
5.
如图:高压锅下气后,放入少许盐,盛一碗,放上枸杞装饰