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炒陈村粉的做法
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用料:
陈村粉
2斤
葱
几根
豆芽
2两
生抽
7勺子
老抽
1勺子
白糖
1勺子
水(兑汁用)
小半碗
花生油
4勺子
做法:
1.
陈村粉切段放入3勺子生抽,2勺子花生油拌均匀
2.
葱洗干净切段,切点葱花。豆芽洗干净沥干水
3.
装小半碗水,加入4勺子生抽,1勺子老抽,1勺子白糖兑成汁
4.
锅预热入花生油,油温热后放入豆芽和葱白炒软
5.
再倒入陈村粉粉几十秒
6.
再倒入酱汁炒1分钟左右
7.
加入葱段不停的翻炒至熟
8.
最后炒熟装盘即可。