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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 肉馅  适量
  • 肉馅  适量
  • 肉馅  适量
  • 色拉油  适量
  • 猪油  适量

小贴士:

面粉不能和的太干,不然做起来很吃力。 第一次和好面以后要放置十五分钟。 肉馅按自己的喜好去配,但是最好是干一些,水分太多容易在煎的过程中出现露馅,影响食物色泽与美观。

做法:

  • 1. 食材大小两份面粉。色拉油
  • 2. 盆光,面光,手光。
  • 3. 猪油色拉油调面
  • 4. 摊开面皮
  • 5. 铺上油面
  • 6. 卷起来
  • 7. 和成团
  • 8. 切成小剂子,作出包子形状。
  • 9. 把包子口捏严实了
  • 10. 锅中摆好
  • 11. 倒入色拉油
  • 12. 功能选择,馅儿饼。小火,五分钟。
  • 13. 3分钟后翻一次面
  • 14. 出锅