用料：
- 糯米粉 60克
- 大米粉 50克
- 白砂糖 55克
- 小麦淀粉 30克
- 炼乳或黄油 10毫升
- 椰浆或者椰奶 120毫升
- 鸡蛋 2个
- 黄油 45克
- 小麦淀粉 50克
- 牛奶 175毫升
做法：
- 1. 称取糯米粉，大米粉，小麦淀粉以及白砂糖混合在一起
- 2. 加入椰浆或者椰奶，搅拌均匀，至无颗粒状态
- 3. 再加入融化的黄油或者玉米油10毫升
- 4. 搅拌好之后放入大火蒸煮至全熟
- 5. 接着等凉后，把它们搓成一个个的小圆球
- 6. 接着做馅料，把鸡蛋打散，加入融化了的黄油45克，然后再加入牛奶175毫升搅拌均匀后，再加入小麦淀粉50克，搅拌均匀，放大火蒸熟
- 7. 接着把馅料像包包子一样包进皮里
- 8. 包好了之后放入月饼模具
- 9. 这样就做好啦