打印
蛋包萝卜干的做法
www.xiangha.com/caipu/78246953.html
用料:
萝卜干
40克
鸡蛋
4个
酱油
少许
蚝油
适量
料酒
5克
蒜头
2小个
小贴士:
萝卜干浸泡后还是有咸味的,放了酱油蚝油,不用放盐可以了
做法:
1.
如图:取40克萝卜干,用清水浸泡2个钟,中间换2次水
2.
如图:将萝卜干洗净后剁碎,也可以切大块点放入料理机打碎
3.
如图:准备四个鸡蛋,蒜头
4.
如图:热锅放少许油,放入蒜头,萝卜干,翻炒1分钟
5.
如图:热锅放油,开小火,打一个鸡蛋
6.
如图:鸡蛋成型了,放入萝卜干
7.
如图:将鸡蛋对折,小心不要弄烂哦
8.
如图:将包好的鸡蛋,一起放入锅里,加入料酒,酱油,蚝油,少许水,焖两分钟
9.
如图:这是成品图啦,是不是好有爱