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  • 用料:

  • 猪肉带肥  400g
  • 豆腐  一块
  • 葱花  适量
  • 蒜,姜  适量
  • 盐,鸡精,生抽  适量

做法:

  • 1. 准备材料如图
  • 2. 把肥肉炒出油
  • 3. 用2步炒出的油,把豆腐切块放入锅中,把豆腐炸出金黄色。
  • 4. 把之前的瘦肉肥肉和豆腐一起炒,放入葱花,蒜,姜,生抽,盐,鸡精翻炒。
  • 5. 待熟后放入盘中