煎香芋丝糕的做法

做法：

• 1. 香芋削好皮洗干净
• 2. 切成丝加入半勺子盐，5勺子淀粉拌均匀
• 3. 压实放锅里隔水蒸20分钟
• 4. 蒸熟后自然凉后用手划开，自己想要的大小块取出
• 5. 平底锅预热，入花生油，油温热后放入香芋丝饼下去煎
• 6. 两面反复煎黄即可出锅