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  • 用料:

  • 蜂蜜  500g
  • 柚子  半个
  • 冰糖  100g
  • 白砂糖  三大勺
  •  两勺

小贴士:

懒人必备

做法:

  • 1. 将柚子皮和肉分开,皮放盐水里浸泡10分钟,用水果刀切去白囊
  • 2. 将皮切丝,越细越好
  • 3. 剥离柚肉
  • 4. 将柚皮放入盐水中煮10分钟,然后捞出
  • 5. 重新将柚肉和柚皮放入锅中,放入冰糖,加两大碗水,大火煮30分钟,中火火煮15分钟,小火煮至粘稠
  • 6. 晾凉后加入蜂蜜,碎冰糖,白砂糖装瓶,放入冰箱冷藏三天即可