爆炒猪肚的做法

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用料：
猪肚半边
青椒一个
红椒一个
芹菜一根
油适量
老抽适量
面粉适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

猪肚多吃可养胃～喜欢的朋友可以学学

做法：

1. 将买回的猪肚用面粉涂抹两面来回揉搓～反复几次直到将猪肚洗净
2. 将洗净的猪肚下锅放姜过一下水～去腥味～并使猪肚更有弹性
3. 猪肚切丝锅里下油放入生姜大蒜～青椒辣椒加入些许芹菜去味爆炒
4. 爆炒放入盐～鸡精～老抽调味～就可出锅了