用料：
- 菠菜 1把
- 鸡蛋 4个
- 面粉 1碗
- 虾皮 少许
- 油 适量
- 姜 适量
- 盐 10克
小贴士：
我家人少，我和一碗面，用温水和好面，醒醒面，面醒好，不能使劲揉，那样烙出来的饼发硬，饼烙好，按键会自动提示响，饼好了装盘，不能在电饼铛长时间放，那样的饼也会发硬！！
做法：
- 1. 首先用温水和面，饼的面要软点，和好面醒醒
- 2. 打四个鸡蛋
- 3. 锅里放油
- 4. 油热，把鸡蛋搅匀打入锅里，搅碎
- 5. 菠菜洗净切小段
- 6. 姜切末
- 7. 鸡蛋晾晾放入点虾皮
- 8. 把切好的菠菜倒入，加入盐拌匀
- 9. 面醒好了，揪出几块，擀博
- 10. 开始包，就像包包子是的
- 11. 电饼铛里放油，油热放饼。按键调到馅饼
- 12. 饼烙两面金黄出锅，装盘！！