用料：
- 豆角 8两
- 内馅（现成的） 适量
- 盐 2勺子
- 花生油 适量
小贴士：
肉馅做法，猪肉5两，胡萝卜小半根，大葱小段全部剁碎加入生抽，盐，料酒，油拌均匀即可。豆角打结的方法，先打个圈圈然后两头沿着圈圈卷起来。就像绑绳子一样。
做法：
- 1. 豆角摘去头和尾，锅里烧沸水放入2勺子盐放入豆角焯到熟，捞出过凉水，拿出来沥干水份
- 2. 把豆角先打个圆圈然后两头沿着圆圈一直绑结，不要绑太紧中间留一个圆圆圈圈放肉馅
- 3. 准备好肉馅
- 4. 取一个豆角圈酿入肉馅
- 5. 依次酿完
- 6. 平底锅预热，放入花生油，油温热后放入豆角小火慢煎
- 7. 反过来煎一下
- 8. 反复两复煎黄至熟